Iniciativa de Emprendimiento Femenino basada en el Coco
Historia
El cultivo de coco es una industria fundamental en la provincia de Misamis Oriental, donde se ubica la mayoría de nuestros agricultores y socios. Este proyecto apoyará a empresas lideradas por mujeres dedicadas al cultivo de coco, con el objetivo de mejorar sus vidas mediante la elaboración y venta de productos de valor agregado derivados del coco y cultivos secundarios. Estos productos incluyen carbón vegetal de la cáscara de coco, vinagre de agua de coco, turba de coco, fertilizante orgánico y fibra de coco, vegetales y alimentos procesados, entre otros.
Impacto
Mejorar la situación socioeconómica de 650 mujeres pobres y sus familias, cuya subsistencia depende del cultivo de coco. El proyecto también mostrará las diversas posibilidades de ingresos que se pueden generar mediante el cultivo de coco, un sector que hasta ahora se había pasado por alto y dado por sentado.
Desafío
La industria del coco en la provincia de Misamis Oriental es propiedad de pequeños agricultores y arrendatarios, quienes también la gestionan. La cosecha se realiza cada tres meses, y la disminución de la temporada de cosecha obliga a buscar otras fuentes de ingresos para mejorar la economía y la seguridad alimentaria. Las mujeres tienen la capacidad de hacerlo, ya que los cocoteros generan numerosos subproductos, como carbón vegetal (a partir de la cáscara), vinagre (a partir del agua de coco), fertilizantes, verduras y alimentos procesados.
Actualizaciones
Las actualizaciones aparecerán una vez que el creador de la campaña las publique.
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