Impulsando huertos comunitarios en todo Estados Unidos
Historia
Este proyecto colabora con socios de todo el país para impulsar programas de huertos para comunidades necesitadas. Desde huertos escolares y comunitarios hasta huertos urbanos y rurales, contribuimos a fortalecer la seguridad alimentaria, conectando a las personas con su comunidad y sus alimentos, desde la tierra hasta la mesa. Al proporcionar semillas de calidad de variedades de hortalizas adaptadas y el conocimiento necesario para cultivar, utilizar e incluso comercializar hortalizas con éxito, fomentamos la resiliencia alimentaria en todo Estados Unidos.
Impacto
Cultivar tus propias frutas y verduras contribuye a una dieta saludable y asequible. Gestionar huertos comunitarios y escolares no solo proporciona alimentos saludables, sino que también aumenta la seguridad y la soberanía alimentaria a largo plazo. Participar en huertos comunitarios y escolares fomenta un sentido de pertenencia, empoderamiento y comunidad, lo que ha demostrado aumentar el bienestar. Estos huertos ofrecen la oportunidad de aumentar la resiliencia y el bienestar de la comunidad desde una perspectiva holística.
Desafío
En Estados Unidos, el 10,5 % de los hogares padece inseguridad alimentaria. Esto significa que 13,8 millones de estadounidenses no tienen acceso a suficientes alimentos de forma regular. Para agravar este problema, aproximadamente 39,5 millones de personas (el 12,8 % de la población estadounidense) viven en desiertos alimentarios, o zonas con acceso limitado a alimentos frescos. A medida que las fluctuaciones ambientales y del mercado se vuelven más impredecibles, las fuentes de alimentos locales y asequibles pueden ser importantes para desarrollar resiliencia ante estos factores de estrés.
Organizador
Seed Programs International
Actualizaciones
Las actualizaciones aparecerán una vez que el creador de la campaña las publique.
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