قصة

سيعمل هذا المشروع على توعية 20,000 مزارع بالزراعة العضوية، وكيفية عملها لتعزيز الاستدامة والتنوع البيولوجي، وتحسين جودة التربة والهواء. ويتحقق ذلك من خلال استخدام ممارسات الزراعة الطبيعية، وتجنب المواد الكيميائية الضارة، والاستمرار في اتباع تناوب المحاصيل، وغيرها من أساليب الزراعة الطبيعية. يُعد الطعام العضوي أكثر صحةً لأنه لا يحتوي على أي بقايا مواد كيميائية صناعية، بالإضافة إلى كونه أكثر تغذية.

تأثير

الطعام العضوي أكثر تغذية. تُقلل الزراعة العضوية من التلوث، مقارنةً بأساليب الزراعة الحديثة، وهي أفضل للبيئة. يحتوي الطعام المزروع عضويًا على عناصر غذائية أكثر، ولكن نظرًا لاختلاف طرق الإنتاج والتعامل مع الطعام، سيعمل برنامج CHHASE على توعية المزارعين العضويين للحفاظ على محاصيلهم طبيعية، وحثهم على استخدام السماد العضوي وروث الحيوانات، واتباع دورات زراعية للحفاظ على صحة التربة. تُحافظ الزراعة العضوية على صحة مجتمعنا، كما أنها تُجنبنا أسوأ الأمراض المنقولة عبر الغذاء.

تحدي

تتضمن ممارسات إنتاج الأغذية التقليدية استخدام مواد كيميائية لها تأثير مدمر على البيئة، كما أن بقايا هذه المواد الكيميائية في المنتجات الغذائية لها آثار مشكوك فيها على صحة الإنسان. جميع المنتجات الغذائية المتاحة في السوق، بما في ذلك تلك التي تحتوي على بقايا مبيدات حشرية ومضادات حيوية وهرمونات نمو وأنواع أخرى من المواد الكيميائية المستخدمة في الإنتاج والمعالجة، تُعتبر آمنة. من المهم إدراك أن آثار المواد الكيميائية على المدى الطويل لا تزال مجهولة.

منظم

التحديثات

ستظهر التحديثات بمجرد قيام منشئ الحملة بنشرها